Ponencia
Disfrutar. Técnicas y conceptos 2025
Disfrutar seguirá compartiendo con nosotros todo su conocimiento en una nueva edición de Gastronomika.
Como cada año en su visita a San Sebastián, Oriol, Eduard y Mateu nos enseñarán en qué están trabajando, nos permitirán acercarnos a las novedades de Disfrutar antes que nadie. Una ponencia que no debes perderte si quieres estar a la vanguardia.
