Actividad

Patrimonio gastronómico de Anatolia: Çorum

Patrocinado por Çorum

Descubre los sabores de Çorum a través de una degustación tradicional en la que se incluyen el clásico «Iskilip Dolmasi» y la «Helva», mientras exploras los vínculos de la región con los hititas. Cada plato refleja un aspecto diferente del patrimonio culinario de Çorum, combinando ingredientes locales, técnicas tradicionales y tradiciones gastronómicas transmitidas de generación en generación.

Partners

Organizadores

El Diario Vasco GSR GRUP

Promotores Institucionales

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
FUNDACION HAZI Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

País Invitado

GEORGIA

Patrocinadores

XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA RAÍZ CULINARIA-CASTILLA LA MANCHA LEGADO ARTESANO CASTILLA LA-MANCHA ICEX JAEN SELECCIÓN SAN MIGUEL TENERIFE Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE Sabadell S.PELLEGRINO KITCHEN CONSULT BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ Ondarreta MIBRASA Lacor Riedel

Proveedor Oficial

Makro

Colaboradores

TURESPAÑA Ostras Sorlut Le noveau chef AIALA CEBANC